安全食材

採用頂級安全的食材,手工製作各類糕餅

採用頂級安全的食材,是開店30年來始終如一的信念,時時刻刻求進步,吸取新知識,讓自己俱有判別食材真偽與好壞的能力,這是經營者除了深厚製餅技術以外的另一項必備條件。本店手工製作各類糕餅(鳳梨酥、綠豆椪、太陽餅、鹹Q餅、蛋黃酥、訂婚餅…)所需油脂全部長期採用法國FlechardS.A.S發酵無水奶油,以及法國President Butter製造,品質優良、安全,敬請安心食用。

僑美店內三寶

鳳梨酥、鳳黃酥、鹹Q餅,一直是主顧客及觀光客的讚賞與最愛。2013年傳統綠豆椪榮獲「高雄市政府綠豆椪大賽-最佳手藝獎」。2014年最佳風味獎:「芙蓉蜜棗酥」更是獨家研發最俱在地特色伴手禮。此物唯獨高雄有,願君多品嚐!

  • 鳳梨酥

香檬蛋糕:老闆自己種的香檬


SGS檢驗報告

鳳梨酥

港都鹹Q餅

原味綠豆椪

紅豆蛋黃酥


HACCP訓練證書

109-110年